79秒|来源可查去向可追!德州菜篮子安全了

齐鲁网德州12月27日讯电子化结算系统是一种现代化追溯的先进模式,德州黑马农贸市场作为德州市的菜篮子,肩负着全市农产品供应重任。为保证市民吃的安全,黑马集团对市场整体设施和软硬件进行了升级改造,打造全自助全品覆盖电子化结算中心,实现了来源可查,去向可追。

记者了解到,凡是进入黑马农贸市场的农副产品,都需要上交检测样品,检测员会将检测结果录入平台,从源头把控农产品的品质。同时,买卖双方只要使用一张卡就能在平台上办理交易结算手续,而相关交易信息也都被记录到了卡上,通过查询机就能看到自己所有的交易信息。

如果卖家将自己的太空椒卖给了买家,买家在销售太空椒的时候出现食物中毒的情况,那么就可以直接追溯到卖家这里。而卖家在入场的时候已经拿到入场证明,凭借这个证明可以直接追溯到产地。

据了解,目前德州超市、食堂、大中院校以及市民的用菜,90%以上都来源于黑马农贸批发市场。而农副产品追溯电子结算平台的运行,保证了追溯信息的有效性和准确性,实现了对流通中心枢纽的追溯覆盖。不仅如此,这种交易方式相比以往用现金交易也方便很多。“我们也收不了假钱了,也不会因为找不开零钱而抹零,直接来总部取钱,方便又安全。”卖家李先生说道。

据山东黑马集团有限公司执行董事长刘辉东介绍,蔬菜有了源头,谁种的菜,谁买的,谁交易的,都有一条追溯系统的链条,这样老百姓和一些商家就有可追溯的条件。

无论是蔬菜水果、肉食或者面包扒鸡,通过德州重要产品追溯体系的运行,都可以实现全链条的追溯。同时,平台积累的数据采集和综合分析,也为食品安全监管部门提供了有效的监管手段。

德州市商务局副调研员杨海燕说道:“将来随着这个项目的逐渐成熟,经过一定阶段的数据积累也能够,实现为政府部门的决策者实现数据分析和监测预警。对老百姓来说,我觉得就是更加提振了消费者的消费信心,打造一个从源头到餐桌这样一个放心消费的氛围和环境,保证百姓餐桌上的安全。”

闪电新闻记者周树茂郑秀程德州台田洪朝李明贞德州报道

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